Dijete

Krompir ne goji

19. Februar 2009.

Krompir bije glas da je kaloričan i da goji, što nije pravedno, objašnjava bečki profesor Hademar Bankhofer. Na primer, jedan kuvani krompir srednje veličine ima samo 160 kilo-kalorija, a ono najvažnije je da on ne sadrži masti niti holesterol. Krompir postaje kalorijska bomba tek kasnijom obradom, na primer kao prženi krompir, restovani krompir, pire-krompir ili pomfrit.

Najzdravije je krompir peći u pećnici i konzumirati ga sa nemasnim jogurtom ili kvarkom.
Takođe je rasprostranjeno mišljenje da krompir snabdeva ugljenim hidratima, ali ne samo, već je takođe bogat kalijumom, koji je dobar za probavu, srce i nerve. Tokom hladnog godišnjeg doba krompir je važan snabdevač vitaminom C, protiv gripa i stresa. On takođe sadrži gvožđe i proteine. Sadržaj belančevina u jednom krompiru odgovara sadržaju u pola šolje mleka.


Kommentar: 1 Pogledajte komentare | Pošalji komentar

arhiva

Strane: 1 2 3 4 5 6 7 8

Prikazano 6-10 od 38 tekstova « Predhodna | Sledeća »

Izdvajamo


Boje krvi i vina
Dalje

Devica Analitičan zemljani znak podnosi brigu kao prirodno stanje. Privlačni i delikatni ljudi vole postojanost i unapred potvrđene stvari, pa često žele da pozavršavaju sve drugo pre nego što se smire u ljubavi. Često kritikuju, pa dobro razmislite da li će vam to prijati kada budete živeli ... Dalje