Zanimljivosti

Zdravija pica sa origanom

27. April 2009.

Origano je klasičan začin za picu, a zajedno sa bosiljkom određuje karakter mnogih italijanskih jela. Mežutim, origano nije otkriven samo kuvanja radi, nego i u prirodnoj medicini kao lekovita biljka, kaže bečki profesor Hademar Bankhofer.

Origano je već kod Grka i u srednjem veku bio poznat kao lekovito sredstvo. Ova biljka je služila za lečenje hemoroida i za ubrzanje porođaja. Podstiče apetit i pokreće varenje, a utvrđeno je i da supstance u listovima imaju pozitivan uticaj na nivo šechera u krvi.
U novije vreme je u origanu otkrivena nova supstanca beta-cariofilen, osim gorkih materija i tanina. Ova supstanca povoljno utiče na zdravlje tako što suzbija upalne procese u telu. Međutim, origano na pici ne može da zameni lekara, upozorava Bankhofer.


Kommentar: 0 Pogledajte komentare | Pošalji komentar

arhiva

Strane: 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

Prikazano 31-35 od 112 tekstova « Predhodna | Sledeća »

Izdvajamo

Devica Analitičan zemljani znak podnosi brigu kao prirodno stanje. Privlačni i delikatni ljudi vole postojanost i unapred potvrđene stvari, pa često žele da pozavršavaju sve drugo pre nego što se smire u ljubavi. Često kritikuju, pa dobro razmislite da li će vam to prijati kada budete živeli ... Dalje



Boje krvi i vina
Dalje