Zanimljivosti

Znate li šta jedete?

02. Februar 2010.

Da, svi mi volimo i čips, i slatkiše i gazirana pića, i salatne prelive, ali... Toliko se aditiva i hemikalija krije u hrani, da ih je gotovo nemoguće izbeći. Neki od njih su bezbedni, neki poboljšavaju nutritivnu vrednost hrane, ali neki od njih su zaista opasni. Evo šta se može naći na pakovanjima namirnica i kratko objašnjenje o svakom od njih.

Prirodne arome Na kutiji su označene upravo tim imenom, a nalaze se u keksima, zamrznutim gotovim jelima, slatkišima i drugde. Reč je o većem broju supstanci koje nisu hemijske i nisu veštačke, ali se dobijaju iz koštunjavog voća i žitarica, a neki od njih mogu uzrokovati alergije. A što se tiče vegetarijanaca, upozorenje: ponekad je izvor ovih ukusa meso ili neki drugi životinjski proizvod. Ako ste zabrinuti, i posebno ako ste podložni alergijama, pozovite proizvođača - mnogi od njih na pakovanju navode besplatan broj - i raspitajte se.
Veštačke boje
Na pakovanju su označene kao žuta br.3, plava br. 2, zelena br. 6, crvena br. 4 i tako dalje. Nalaze se u gaziranim pićima, želatinima, slatkišima itd. Neke studije povezuju veštačke boje sa širokim spektrom zdravstvenih problema, uključujući rak, hiperaktivnost, tiroidne tumore i alergijske reakcije. Hrana koja sadrži veštačke boje često ima malu ili nikakvu nutritivnu vrednost. Najbolje ih je izbegavati i jesti voće ili tamnozeleno povrće.
Hemijski kokteli Najčešće nisu navedeni na pakovanjima, a nalaze se u proizvodima koji nisu organski gajeni, tj. u komercijalno gajenom voću i povrću. U staklenicima se biljke prskaju raznim pesticidima, hemijskim đubrivom, insekticidima... kako ih ne bi napadala gamad. Ostaci ovih hemikalija lako dospevaju u hranu, a studije ih povezuju sa kancerom i defektima fetusa. Treba podrobno prati voće i povrće, najbolje pod mlazom vode ili u vodi sa blagim rastvorom sode bikarbone. Ako možete, kupujte organski gajene proizvode.

Strane: 1 2 3


Kommentar: 0 Pogledajte komentare | Pošalji komentar

arhiva

Strane: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Prikazano 11-15 od 112 tekstova « Predhodna | Sledeća »

Izdvajamo

Devica Analitičan zemljani znak podnosi brigu kao prirodno stanje. Privlačni i delikatni ljudi vole postojanost i unapred potvrđene stvari, pa često žele da pozavršavaju sve drugo pre nego što se smire u ljubavi. Često kritikuju, pa dobro razmislite da li će vam to prijati kada budete živeli ... Dalje



Boje krvi i vina
Dalje