Zanimljivosti

Vlascem protiv prolećnog umora

25. Mart 2010.

Vlasac spada u porodicu ljiljana, isto kao i crni i beli luk. U narodu ga još zovu i „mali brat crnog luka". Ova biljka je bogata vitaminom C i blagotvornim sluznim materijama, ali u sebi sadrži i mineralne materije i mirkoelemente.

Vlasac, međutim, prema rečima bečkog zdravstvenog stručnjaka Hademara Bankhofera, pre svega spada u prirodne proizvode koji u sebi sadrže veliku količinu gvožđa. 
Ovaj bečki stručnjak Vam savetuje da vlasac kupujete dok je svež, da ga dobro operete pre upotrebe, iseckate što je moguće sitnije i odmah konzumirate. Ako pak želite da ga upotrebite sledećeg dana, bilo bi dobro da ga umotate u vlažnu krpu i stavite u frižider, u fioku za voće i povrće. Nemojte nikako da ga ostavite da stoji u časi vode, jer će upiti vodu i tako postati mekan i gnjecav.
Zahvaljujući idelanoj kombinacijji gvožđa i vitamina C u njemu, vlasac organizmu pruža vitalnost i odllčan je protiv prolećnog umora. Kao i upotrebom belog i crnog luka, i njegovim konzumiranjem možete pozitivno uticati na krvni pritisak, a pored toga Vas još dodatno štititi od kijavice i drugih lakših oblika prehlade. 
Prema rečima Bankhofera, vlasac jača i glasne žice. Priča se da je rimski car Neron svakodnevno jeo veliku porciju vlasca sa maslinovim uljem kako bi imao mio i nežan glas. 
Recepti sa vlascem:
* Namažite krišku hleba margarinom i pospite komadiće iseckanog vlasca preko.
* Iseckani vlasac pomešate sa pavlakom i servirate uz pečeni krompir.
* Vlasac možete da pomešate i sa majonezom, topljenim ili mladim sirom.
* Možete ga posuti po salati, kajgani, supi ili čorbi od povrća.
* Vlasac je posebno ukusan kada se pomeša sa malim komadima ovčjeg ili kozjeg sira i začini maslinovim uljem. 


Kommentar: 0 Pogledajte komentare | Pošalji komentar

arhiva

Strane: 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

Prikazano 41-45 od 112 tekstova « Predhodna | Sledeća »

Izdvajamo

Devica Analitičan zemljani znak podnosi brigu kao prirodno stanje. Privlačni i delikatni ljudi vole postojanost i unapred potvrđene stvari, pa često žele da pozavršavaju sve drugo pre nego što se smire u ljubavi. Često kritikuju, pa dobro razmislite da li će vam to prijati kada budete živeli ... Dalje



Boje krvi i vina
Dalje